木鬚炒蛋

考拉考拉
5 食譜 3 粉絲

描述

清爽開胃的蛋料理

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

3顆
半包/約100g
半條/約50g
1支
1小紅匙/約2g
適量

步驟

  • 1.開始備料:洗乾淨食材後,黑木耳切絲、紅蘿蔔切絲、切蔥花、蛋打散
2.鍋中倒入一匙(15ml)油,熱過後將蛋倒入鍋裡

    1.開始備料:洗乾淨食材後,黑木耳切絲、紅蘿蔔切絲、切蔥花、蛋打散 2.鍋中倒入一匙(15ml)油,熱過後將蛋倒入鍋裡

  • 3.用鍋鏟由外往內撥蛋,直到蛋結成一塊一塊(不用太熟),盛起後備用

    3.用鍋鏟由外往內撥蛋,直到蛋結成一塊一塊(不用太熟),盛起後備用

  • 4.原鍋加入紅蘿蔔絲,先拌炒一下後加入黑木耳絲,再倒入些許水,將食材炒軟

    4.原鍋加入紅蘿蔔絲,先拌炒一下後加入黑木耳絲,再倒入些許水,將食材炒軟

  • 5.將蛋放回鍋中拌炒,再加入鹽和白胡椒粉

    5.將蛋放回鍋中拌炒,再加入鹽和白胡椒粉

  • 6.加蔥快速拌炒

    6.加蔥快速拌炒

  • 木鬚炒蛋完成!

    木鬚炒蛋完成!

548 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
考拉考拉
5 食譜 3 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

植物肉 豬腳 石斑魚 蝦子 糖醋魚 部隊鍋 紅燒獅子頭 滴雞精 滷味 壽喜燒 滷豬腳 櫻花蝦 鳳梨 雪q餅 砂鍋魚頭 米餅 新餐肉 紅燒牛肉 鴨賞 脆皮燒肉 梅干扣肉 薑母鴨 鳳梨蝦球 新豬肉 雞胸肉 糖醋排骨 鹽水雞 麻油雞 香菇雞湯 紅豆湯 牛排 梅子酒 馬鈴薯燉肉 蘿蔔糕 水餃 回鍋肉 泡菜鍋 發糕 米糕 鮭魚 紅燒肉 蒜頭雞湯 蒜頭雞 潤餅 東坡肉 刈包 桂圓紅棗茶 羊肉爐 鱸魚 燉牛肉