Ching 6 食譜 25 粉絲 追蹤 蔬菜燉牛腩(寶寶版) 描述 單純牛肉與蔬菜,沒有任何調味就很好吃 46 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 120 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛腩 300g 番茄 1顆 洋蔥 1顆 胡蘿蔔 1/2根 馬鈴薯 2顆 步驟 牛肉稍微沖洗後擦乾 胡蘿蔔切大塊 洋蔥切大丁 馬鈴薯一部分切大塊、一部分切丁 番茄切大塊 熱鍋後中大火乾煎牛肉 加入洋蔥拌炒 牛肉表面都變色時可先移至電鍋 洋蔥炒到稍軟時下大塊番茄、馬鈴薯拌炒 把牛肉、胡蘿蔔、小馬鈴薯丁放到電鍋 把拌炒的料倒入電鍋 加水至食材8分滿 設定2小時(燉湯模式) 完成 小撇步 馬鈴薯保留大塊才不會燉完全部化掉 牛肉煎過再燉比沒煎過更香 此食譜沒加鹽就很好吃,但也可在起鍋前幾分鐘加鹽 1 萬 瀏覽 2021/06/11 發表