烤箱料理《味噌焼きキチン》日式味噌烤雞腿 依恩的家常料理 64 食譜 664 粉絲 追蹤 26 說讚 一起做 讚 收藏 描述 只要放入烤箱後,就能先去做其他料理,可以輕鬆完成的一道美食。想念日本的時候就煮這道。 份量 2 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 雞腿排(帶骨) 2隻 醃料 味噌 2大匙 米酒 2大匙 糖 1大匙 飲用水 10cc 步驟 準備醃料後,將雞腿排抓醃一下,兩面都要有。 最後將雞腿排浸泡,再放入冰箱冷藏,約1-2小時左右。 放入烤箱,以250度,皮的部分朝下,烤40分鐘。 肉熟後,將雞腿排翻面,皮的部分朝上,再烤10分鐘,溫度可調整為150度。 皮也均勻上色,完成。 切好後呈盤,大功告成。 1.4 萬 瀏覽 2021/06/10 發表