非典型麻糍
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沒試做麻糍前心里想 “一定是要很多工夫吧”，現在覺的不然
食材
材料A
糯米粉
250 克
水
400 克
蔥頭油
40 毫升
食油
60 毫升
材料B
花生粉
100 克
幼沙糖
3 大匙
搭配
芝麻
少許
-
1材料A 拌均，放入蒸籠，大火蒸約45分鐘，乘熱取出放入攪拌器裡，拌打至軟滑
-
2把做好的麻糍放入已經放入材料B的容器裡，再用剪刀剪成小快狀，沾上材料B再撒上少許芝麻即可