番茄歐姆蛋

葉子
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描述

番茄+蛋,再加上乳酪絲,好吃~
番茄含有穀胱甘肽,可維護細胞正常代謝,抑制酪氨酸梅的活性,可促進皮膚、內臟色素減退或消炎,預防老人斑及衰老。
蛋含有葉黃素及玉米黃素,能保護視力;蛋富含膽鹼,能維持大腦正常功能,預防多種疾病

食材

60克
2個
20克
調味
1/3茶匙

步驟

  • 蛋2個,打成散蛋(加入鹽巴)
番茄洗淨切丁

    蛋2個,打成散蛋(加入鹽巴) 番茄洗淨切丁

  • 平底鍋,倒些油,略炒番茄丁

    平底鍋,倒些油,略炒番茄丁

  • 倒入蛋液,不斷拌,蛋液略成形,放入乳酪絲

    倒入蛋液,不斷拌,蛋液略成形,放入乳酪絲

  • 慢慢翻成橢圓形
開動~

    慢慢翻成橢圓形 開動~

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