百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱倫料理食記
16 食譜 214 粉絲

韓式辣炒年糕|Tteokbokki

韓式辣炒年糕|Tteokbokki

描述

馬西叟唷~防疫在家煮 愛吃韓料的你別錯過!
素食也可以喔

10 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 食材如圖
素食者魚板可以用素甜不辣(黑輪片)取代喔

    食材如圖 素食者魚板可以用素甜不辣(黑輪片)取代喔

  • 備料完成後,熱鍋後倒入香油,將香菇及紅蘿蔔先丟下去爆香,加入水、醬油、韓國辣椒醬、粗辣椒粉、二砂糖並拌勻,稍微煮滾後下年糕,再次煮滾後再加入魚板/素甜不辣(以免煮太爛),加入豆芽菜,最後放上起司片3片即完成。

    備料完成後,熱鍋後倒入香油,將香菇紅蘿蔔先丟下去爆香,加入水、醬油、韓國辣椒醬、粗辣椒粉、二砂糖並拌勻,稍微煮滾後下年糕,再次煮滾後再加入魚板/素甜不辣(以免煮太爛),加入豆芽菜,最後放上起司片3片即完成。

小撇步

保存方法:辣炒年糕煮完當天吃最好吃,但若真的不小心煮太多,放冷藏隔天加些水用小火加熱再煮過可以再吃喔(口感不會比當天好)

7,602 瀏覽
avatar
凱倫料理食記 16 食譜 214 粉絲

分享食譜/作法影片教學,上班族/學生皆可做出的簡單料理 - Share all my baking/cooking experiment results - Beginner-friendly recipes

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 杏鮑菇 三杯雞 番茄 竹筍 茄子 花椰菜 雞肉 餅乾 南瓜 麻婆豆腐 蒸蛋 湯麵 鮭魚 排骨 菠菜 雞湯 低脂高蛋白 馬鈴薯 豆腐 台式泡菜 番茄炒蛋 小黃瓜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 瓜仔肉 地瓜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 義大利麵 糖醋排骨 玉米濃湯 酸辣湯 白菜滷 娃娃菜 高麗菜 炒麵 馬鈴薯燉肉 炒飯 櫛瓜 香菇雞湯 家常菜 滷肉 早餐 打拋豬 涼拌小黃瓜 雞胸肉 金針菇 四季豆