奶味十足&份量十足之蔬菜玉米濃湯

330 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

簡單又好喝的玉米濃湯~不輸外面的

食材

牛奶 一瓶
中筋麵粉 適量
橄欖油 適量
花椰菜 適量
胡蘿蔔 1根
玉米罐 半罐
胡椒粒 適量
少許
  • 1 準備以下材料(蔬菜可以放自己喜歡的)
  • 2 鍋中放點橄欖油(家裡有奶油就放奶油味道會更香),再放入洋蔥下去炒軟
  • 3 再放入比較難熟的胡蘿蔔炒一下
  • 4 再來放入花椰菜(過程中放少許的水炒會比較快熟)
  • 5 蔬菜差不多熟的時候就可以將牛奶與玉米粒倒入煮滾。
  • 6 煮滾之後另外先把麵粉倒入一個小碗之中,將鍋中的牛奶倒入裝在麵粉的碗中攪拌。以類似勾芡方式將麵粉水倒入湯裡頭讓他慢慢濃稠,再試看看味道,沒什麼味道就加點鹽調味。最後再加上胡椒粒就可以上桌了
  • 7
贊助
2013/01/29 發表 8,057 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣