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Yuri Lin

50 食譜 251 粉絲

奶味十足&份量十足之蔬菜玉米濃湯

奶味十足&份量十足之蔬菜玉米濃湯

描述

簡單又好喝的玉米濃湯~不輸外面的

340 說讚 2 一起做

食材

牛奶

一瓶
中筋麵粉

適量
橄欖油

適量
花椰菜

適量
胡蘿蔔

1根
玉米罐

半罐
胡椒粒

適量
鹽

少許

步驟

準備以下材料(蔬菜可以放自己喜歡的)
鍋中放點橄欖油(家裡有奶油就放奶油味道會更香)，再放入洋蔥下去炒軟
再放入比較難熟的胡蘿蔔炒一下
再來放入花椰菜(過程中放少許的水炒會比較快熟)
蔬菜差不多熟的時候就可以將牛奶與玉米粒倒入煮滾。
煮滾之後另外先把麵粉倒入一個小碗之中，將鍋中的牛奶倒入裝在麵粉的碗中攪拌。以類似勾芡方式將麵粉水倒入湯裡頭讓他慢慢濃稠，再試看看味道，沒什麼味道就加點鹽調味。最後再加上胡椒粒就可以上桌了

1.1 萬瀏覽

2013/01/29 發表

Yuri Lin 50 食譜 251 粉絲

我是初學者，我在尋找簡單又方便的料理方法

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有 2 個一起做

奶味十足&份量十足之蔬菜玉米濃湯：Fa Double 一起做

Fa Double
好喝～但料再放少一點會比較剛好。

奶味十足&份量十足之蔬菜玉米濃湯：鄭淑琴一起做

鄭淑琴
真的很好吃喔~~

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