朵蕊絲小廚娘 20 食譜 51 粉絲 追蹤 小廚娘~鴻禧菇檸檬魚❤️ 66 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 鯛魚片 2片 鴻禧菇 1包 檸檬 2顆 米酒 2匙 香菜 少許 蒜頭 3瓣 辣椒 依口味而增減 糖 2匙 鹽 少許 步驟 準備好所有食材~ 醬汁:先將蒜頭、辣椒切碎並加入1顆半的檸檬汁及2匙糖備用。 擺盤:香菜末、半顆檸檬切片 將真空魚片取出切成片,用少許鹽巴及2匙米酒醃製10分鐘 將鴻禧菇放置醃製好的魚片下方,放置電鍋蒸煮15分鐘。 魚片蒸熟後倒入檸檬醬汁在蒸個5分鐘 出鍋後~放上香菜及檸檬片即可完成✅ 小撇步 檸檬醬汁要起鍋前放就好~不然會苦苦的喲!! 5,592 瀏覽 2021/06/07 發表