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朵蕊絲小廚娘
20 食譜 51 粉絲

小廚娘~鴻禧菇檸檬魚❤️

小廚娘~鴻禧菇檸檬魚❤️
66 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材~
醬汁:先將蒜頭、辣椒切碎並加入1顆半的檸檬汁及2匙糖備用。
擺盤:香菜末、半顆檸檬切片

    準備好所有食材~ 醬汁:先將頭、辣椒切碎並加入1顆半的檸檬汁及2匙糖備用。 擺盤:香菜末、半顆檸檬切片

  • 將真空魚片取出切成片,用少許鹽巴及2匙米酒醃製10分鐘

    將真空魚片取出切成片,用少許鹽巴及2匙米酒醃製10分鐘

  • 將鴻禧菇放置醃製好的魚片下方,放置電鍋蒸煮15分鐘。

    鴻禧菇放置醃製好的魚片下方,放置電鍋蒸煮15分鐘。

  • 魚片蒸熟後倒入檸檬醬汁在蒸個5分鐘

    魚片蒸熟後倒入檸檬醬汁在蒸個5分鐘

  • 出鍋後~放上香菜及檸檬片即可完成✅

    出鍋後~放上香菜檸檬片即可完成✅

小撇步

檸檬醬汁要起鍋前放就好~不然會苦苦的喲!!

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