懶人下廚Milkie 124 食譜 718 粉絲 追蹤 鮮蚵炒蛋 描述 最喜歡吃肥美的鮮蚵 新鮮的蚵仔簡單的烹調就很好吃 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 蚵仔 十幾顆 雞蛋 一顆 蔥花 適量 高麗菜絲 適量 鹽巴 少許 步驟 熱鍋下油放蔥花爆香 小心放下蚵仔後 把蛋液跟高麗菜絲加點鹽巴後下去稍作拌炒 記得動作要輕蚵仔才不會破喔 肥滋滋的真好吃 最喜歡吃不裹粉的口感 小撇步 如果有太白粉水就變成蚵仔煎了 沒錯 家裡剛好沒有太白粉 疫情期間懶得買 1.4 萬 瀏覽 2021/06/06 發表