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Juno の 小廚房
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蛋披薩

蛋披薩

描述

想吃披薩，又不要含麩質的料理
那就來份簡單的蛋披薩
可以選擇加什麼料
做一份輕食早餐

8 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 準備食材，切丁

    準備食材，切丁

  • 將蛋打散，加少許食用水，讓蛋液不會太濃。 加入切丁的松本菇跟德國脆腸，再加入玉米，攪拌均勻。 加入的量，視自己喜好唷！

    將蛋打散，加少許食用水，讓蛋液不會太濃。 加入切丁的松本菇跟德國脆腸，再加入玉米，攪拌均勻。 加入的量，視自己喜好唷！

  • 平底鍋加橄欖油預熱（不要過熱） 轉小火 倒入混合好的蛋液，讓鍋面均勻鋪滿。 如果倒入時，食材分佈不均，要撥一下。

    平底鍋加橄欖油預熱（不要過熱） 轉小火 倒入混合好的蛋液，讓鍋面均勻鋪滿。 如果倒入時，食材分佈不均，要撥一下。

  • 將鮪魚罐頭的肉片，平均鋪上 （此份是整個罐頭的量全用）

    將鮪魚罐頭的肉片，平均鋪上 （此份是整個罐頭的量全用）

  • 放上已經切條的起司片

    放上已經切條的起司片

  • 平均灑上細蔥，再灑上黑胡椒 這是比較清淡的口味 也可酌加鹽巴調味 其他調味料可自行決定 全部食材鋪好後，再微調一下火候，待表面的起司融入後，就可起鍋

    平均灑上細蔥，再灑上黑胡椒 這是比較清淡的口味 也可酌加鹽巴調味 其他調味料可自行決定 全部食材鋪好後，再微調一下火候，待表面的起司融入後，就可起鍋

  • 完美的放上餐盤 用食材剪刀，沿著起司邊邊，往中心剪開，可剪成8片 用刀子不好切，剪刀好用唷！

    完美的放上餐盤 用食材剪刀，沿著起司邊邊，往中心剪開，可剪成8片 用刀子不好切，剪刀好用唷！

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