蕃茄沙拉鍋[蕃茄鍋]
![蕃茄沙拉鍋[蕃茄鍋]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/37724/large_b8d2cb96eab18de9.jpg)
湯頭濃郁的蕃茄鍋底，搭配大量高纖低卡的蔬菜，可補充忙碌現代人不足的營養成分。
P.S.若喜歡偏酸的口味可以再加入新鮮蕃茄。
食材
可果美蕃茄鍋高湯
1包
豬火鍋肉片
2盒
木綿豆腐
1盒
洋蔥
1個
蕃茄
2個
萵苣
半個
芹菜
1根
青椒(紅和黃)
各半個
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1 將木綿豆腐切成約1cm的一口大小。
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2 用切片機將洋蔥切成圓片狀，並將內含的水分瀝乾。
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3 蕃茄切成8等分，萵苣則切成容易入口的大小，再來將芹菜及青椒斜切成薄片。
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4 先在鍋中放入可果美蕃茄鍋高湯，並加入1200ml的水待水滾後，放入豬肉及①一起烹煮，再放入②、③即可上桌。
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