蕃茄沙拉鍋[蕃茄鍋]

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湯頭濃郁的蕃茄鍋底,搭配大量高纖低卡的蔬菜,可補充忙碌現代人不足的營養成分。
P.S.若喜歡偏酸的口味可以再加入新鮮蕃茄。

烹調時間20分鐘

食材

可果美蕃茄鍋高湯 1包
豬火鍋肉片 2盒
木綿豆腐 1盒
洋蔥 1個
蕃茄 2個
萵苣 半個
芹菜 1根
青椒(紅和黃) 各半個
  • 1 將木綿豆腐切成約1cm的一口大小。
  • 2 用切片機將洋蔥切成圓片狀,並將內含的水分瀝乾。
  • 3 蕃茄切成8等分,萵苣則切成容易入口的大小,再來將芹菜及青椒斜切成薄片。
  • 4 先在鍋中放入可果美蕃茄鍋高湯,並加入1200ml的水待水滾後,放入豬肉及①一起烹煮,再放入②、③即可上桌。
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2013/01/29 發表 5,746 瀏覽

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