〈大吟釀薄鹽醬油〉-黑胡椒洋蔥醬味漢堡
描述
這次早餐做的是黑胡椒洋蔥醬味漢堡，超簡單的美味，是我愛上料理的主要原因。因為注重健康，所以經常運用不沾鍋來做料理，這樣就可以少放油，甚至不放油都可以輕鬆料理；現代人容易攝取過多的鈉，使用[萬家香大吟釀薄鹽醬油]降低鈉的攝取量，並運用食材的新鮮和原味，攝取真正的營養。
步驟
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備齊材料。
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乾鍋(必須是不沾鍋)小火炒香黑糊椒粒。
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加入1.5大匙萬家香大吟釀薄鹽醬油。
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中小火炒約20秒至30秒起鍋。
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![將[配料]組合成黑胡椒洋蔥醬漢堡。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/138738/a86311909b21a0d6.jpg)
小撇步
黑胡椒粒務必先乾鍋炒香(用不沾鍋可以不放油)，香氣會更足，但也不要炒太久，只要聞到胡椒味即可進行下一步驟。
因為有萬家香大吟釀薄鹽醬油，所以蛋不用再放鹽了，黑胡椒洋蔥醬不僅可以加在漢堡中，也可以加在蛋餅、吐司、PIZZA等，甚至可以單獨成一道菜來配飯。
萬家香官網：
http://www.wanjashan.com.tw/
