日式炒烏龍 張小米 6 食譜 8 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 日本料理&居酒屋動輒180大洋的日式炒烏龍，自己動手做可以加入多種自己喜愛的配料，料多味美。 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 烏龍麵 300g 牛小排肉片 適量 鮮香菇 2朵 黑木耳 3片 紅蘿蔔 適量 鰹魚醬油 適量 柴魚片 適量 高麗菜 適量 步驟 紅蘿蔔，木耳，香菇切絲備用 熱鍋後，紅蘿蔔、木耳、香菇下鍋加鹽拌炒，炒出香味後加水煮滾後加入日式鰹魚醬油。 醬汁滾後加入烏龍麵及高麗菜，待烏龍麵將醬汁收乾就完成囉！ 盛盤後灑上柴魚片就是美味的日式炒烏龍囉！ 2,065 瀏覽 2021/06/05 發表
