日式炒烏龍

張小米
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描述

日本料理&居酒屋動輒180大洋的日式炒烏龍,自己動手做可以加入多種自己喜愛的配料,料多味美。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔,木耳,香菇切絲備用

    紅蘿蔔木耳香菇切絲備用

  • 熱鍋後,紅蘿蔔、木耳、香菇下鍋加鹽拌炒,炒出香味後加水煮滾後加入日式鰹魚醬油。

    熱鍋後,紅蘿蔔木耳香菇下鍋加鹽拌炒,炒出香味後加水煮滾後加入日式鰹魚醬油。

  • 醬汁滾後加入烏龍麵及高麗菜,待烏龍麵將醬汁收乾就完成囉!

    醬汁滾後加入烏龍麵及高麗菜,待烏龍麵將醬汁收乾就完成囉!

  • 盛盤後灑上柴魚片就是美味的日式炒烏龍囉!

    盛盤後灑上柴魚片就是美味的日式炒烏龍囉!

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