白酒蛤蜊義大利麵【低卡低醣】

Name: 白酒蛤蜊義大利麵【低卡低醣】 by YUKI.ifoodie
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 義大利麵 30g; 金針菇 80g; 油菜 80g; 蛤蜊 6顆; 大蒜 3-4瓣; 起司粉（安佳） 5G; 白葡萄酒 50ml; 橄欖油 15g

描述

用金針菇代替部分麵條，多了些爽脆的口感～是低醣飲食也能吃的義大利麵唷～❤️

17 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

義大利麵

30g
金針菇

80g
油菜

80g
蛤蜊

6顆
大蒜

3-4瓣
起司粉（安佳）

5G
白葡萄酒

50ml
橄欖油

15g

步驟

1.大蒜切末、蛤蜊洗淨泡鹽水2小時以上吐沙
2.滾水加鹽煮意麵&燙金針菇
3.熱油鍋，爆香蒜末，加入油菜拌炒，加少許鹽、奧勒岡葉調味
4.將意麵、金針菇、蛤蜊、白葡萄酒一同下鍋，悶煮至蛤蜊全開即可盛盤
5.最後撒些起司粉

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2021/06/03 發表

YUKI.ifoodie 18 食譜 197 粉絲

「一人食，沒有你想像的難～！」自煮減肥日常～烹飪到攝影一手包辦！就是個愛吃又不小心吃胖的小廚娘(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 研究好吃不胖的食譜增添生活小確幸～ 186斷食也要好好吃飯！！！減肥體重紀錄：（2020.09-2021.07）73kg-56kg 輕量運動加飲食控管達成2/3目標✌🏻 歡迎追蹤我IG:@yuki.ifoodie~

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