香酥腐皮燴四季

Zoe Liao
9 食譜 48 粉絲

描述

香酥的豆包也能配上青脆的四季豆
下飯又不油膩喔!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

3片
4朵
一把
30g
適量
一根
少許
1小匙
醃料
1大匙
1大匙
1小匙
2小匙

步驟

  • 先將蒜頭、辣椒切末
四季豆切段香菇切片
豆包切絲

將步驟醃料倒入豬絞肉裡攪拌醃5分鐘備用

    先將蒜頭、辣椒切末 四季豆切段香菇切片 豆包切絲 將步驟醃料倒入豬絞肉裡攪拌醃5分鐘備用

  • 開火倒入一碗沙拉油等油溫約200度
倒入豆皮油炸約3-5分鐘呈現金黃色即可盛起瀝油放到盤中

    開火倒入一碗沙拉油等油溫約200度 倒入豆皮油炸約3-5分鐘呈現金黃色即可盛起瀝油放到盤中

  • 倒入些許沙拉油下蒜末、辣椒、香菇、豬絞肉攪拌至肉末呈現白色再倒入四季豆拌炒在淋上一小匙醬油

最後倒入剛炸好的豆包壓碎拌炒即可盛盤嘍!

    倒入些許沙拉油下蒜末、辣椒、香菇、豬絞肉攪拌至肉末呈現白色再倒入四季豆拌炒在淋上一小匙醬油 最後倒入剛炸好的豆包壓碎拌炒即可盛盤嘍!

4,139 瀏覽
分享至:
avatar
Zoe Liao 9 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

薑母鴨 萬聖節餅乾 四季豆 山藥排骨湯 南瓜饅頭 電鍋 包子 松阪豬 磅蛋糕 豬肝湯 吻仔魚 餅乾 泡菜煎餅 吐司 早餐 羊肉爐 三杯雞 雞蛋豆腐 綠花椰菜 苦瓜排骨湯 蛋糕 鮮奶油 紅蘿蔔 回鍋肉 雞湯 氣炸鍋 酸菜白肉鍋 三杯杏鮑菇 娃娃菜 鱸魚湯 螃蟹 芋頭 芥菜 地瓜球 藥燉排骨 麻婆豆腐 白蘿蔔 生菜沙拉 臭臭鍋 起司鍋 麵疙撘 家常菜 高麗菜 巫婆手指餅乾 雞胸肉 麻油 螞蟻上樹 白菜