炒蔥蛋

李艾琳
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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

4顆
2隻
50cc
1/2小匙

步驟

  • 蛋打散,加入蔥花,昆布水,與鹽拌勻。

  • 熱鍋,放2匙油,倒入蛋液,用筷子畫圓圈狀,直到蛋凝固為8分熟即可。

小撇步

昆布水為一小塊昆布加水浸泡。

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