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莉娜麻麻的廚房
70 食譜 287 粉絲

簡單好吃的日式煎蛋雞丁飯

簡單好吃的日式煎蛋雞丁飯

描述

一碗煎蛋雞丁飯,再炒個青菜,簡單美味的日常料理,從這裡開始❤️
很下飯喔!記得多煮一些白飯~

金魚媽媽的粉專:fb.me/goldfishmami
金魚媽媽ig:instagram.com/goldfishmama903

9 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
調味醬汁

步驟

  • (1)雞腿排切正方形丁放入碗中,與醃料混合均勻,醃半小時等待入味。
(2)小黃瓜洗淨切丁。
(3)起一油鍋,油熱先煎荷包蛋,四只都煎好就盛出備用。
(4)原鍋放入(1),將雞腿排丁煎至兩面焦黃。

    (1)雞腿排切正方形丁放入碗中,與醃料混合均勻,醃半小時等待入味。 (2)小黃瓜洗淨切丁。 (3)起一油鍋,油熱先煎荷包蛋,四只都煎好就盛出備用。 (4)原鍋放入(1),將雞腿排丁煎至兩面焦黃。

  • (5)續入小黃瓜丁翻炒,加入{調味醬汁}後,蓋上鍋蓋燜煮約4分鐘。
(6)起鍋前灑上蔥花,差不多收汁,即完成。
(7)裝一碗白飯,擺上煎蛋還有雞丁,就可以開動啦!

    (5)續入小黃瓜丁翻炒,加入{調味醬汁}後,蓋上鍋蓋燜煮約4分鐘。 (6)起鍋前灑上花,差不多收汁,即完成。 (7)裝一碗白飯,擺上煎蛋還有雞丁,就可以開動啦!

小撇步

小黃瓜可以替換成玉米筍,家人喜歡的都可以喔!

4,400 瀏覽
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莉娜麻麻的廚房 70 食譜 287 粉絲

台灣女子嫁給香港人, 開始學習做飯。 覺得煮飯也是一種藝術, 喜歡煮給家人吃。 在這裡有台式也有港式, 更多是混合料理(?) 把家常料理的步驟記錄下來, 分享給大家! 謝謝平台讓我有地方留下足跡👣 ❤️來臉書追蹤莉娜麻麻 https://reurl.cc/yv6xbE 💌合作來信 [email protected]

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