簡單好吃的日式煎蛋雞丁飯
描述
一碗煎蛋雞丁飯，再炒個青菜，簡單美味的日常料理，從這裡開始❤️
很下飯喔！記得多煮一些白飯～
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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（1）雞腿排切正方形丁放入碗中，與醃料混合均勻，醃半小時等待入味。 （2）小黃瓜洗淨切丁。 （3）起一油鍋，油熱先煎荷包蛋，四只都煎好就盛出備用。 （4）原鍋放入（1），將雞腿排丁煎至兩面焦黃。
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（5）續入小黃瓜丁翻炒，加入｛調味醬汁｝後，蓋上鍋蓋燜煮約4分鐘。 （6）起鍋前灑上蔥花，差不多收汁，即完成。 （7）裝一碗白飯，擺上煎蛋還有雞丁，就可以開動啦！
小撇步
小黃瓜可以替換成玉米筍，家人喜歡的都可以喔！
