清香茶葉蛋
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食材
雞蛋
15顆
茶葉蛋滷包
1份
醬油
15cc
砂糖
10g
水
750cc
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1先將雞蛋洗淨
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2電鍋裡放2張廚房紙巾+1杯水, 將雞蛋置於紙巾上方, 按下開關煮10分鐘
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3取出雞蛋敲出裂痕
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4將滷包/醬油/砂糖及水倒入鍋中, 將水煮蛋放入
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5將整鍋的蛋放入電鍋, 外鍋1杯半的水, 按下開關, 等到煮好跳起即可