清香茶葉蛋

2013/01/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.8萬 173 0 3

食材

雞蛋 15顆
茶葉蛋滷包 1份
醬油 15cc
砂糖 10g
750cc
  • 1 先將雞蛋洗淨
  • 2 電鍋裡放2張廚房紙巾+1杯水, 將雞蛋置於紙巾上方, 按下開關煮10分鐘
  • 3 取出雞蛋敲出裂痕
  • 4 將滷包/醬油/砂糖及水倒入鍋中, 將水煮蛋放入
  • 5 將整鍋的蛋放入電鍋, 外鍋1杯半的水, 按下開關, 等到煮好跳起即可
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