鑄鐵鍋-西西里橙花啤酒燉豬 台灣櫻花 進口家電 57 食譜 260 粉絲 追蹤 9 說讚 一起做 讚 收藏 份量 3 人份 時間 90 分鐘 食材 肩胛肉 600g 蒜頭 5顆 洋蔥 1/2 顆 火腿 適量 馬鈴薯 3顆 紅蘿蔔 1條 蕃茄 適量 醬油 少許 西西里橙花啤酒 500ml 海鹽 適量 黑胡椒 適量 橄欖油 少許 步驟 肩胛肉切適當大小,均勻沾上麵粉 鍋中放少許橄欖油，將肩胛肉煎至兩面金黃，先盛出，蒜末.洋蔥炒香,再放入火腿拌炒 加入馬鈴薯.紅蘿蔔.肩胛肉.蕃茄.醬油.西西里橙花啤酒燉煮 放入美姬菇,蓋上鑄鐵鍋鍋蓋,約再燉煮30分鐘左右,最後調味加入海鹽.黑胡椒即可 2,678 瀏覽 2021/05/28 發表
