劉小奶 69 食譜 241 粉絲 追蹤 蟹腿蔥花蛋 描述 肥美鮮嫩正宗澎湖蟹腿! 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蛋 3顆 牛奶 適量 醬油或鹽巴 適量 蟹腿肉 200克 蔥花 適量 步驟 三顆蛋+牛奶+醬油(或鹽巴)打勻,加入蟹肉及蔥花,小心拌勻,避免搓到蟹肉,熱油下鍋拌炒! 小撇步 1.加入蟹肉必須小心拌勻,確保蟹肉的完整性! 2.調味可選擇醬油口味或是鹽巴口味! 3.也可以不用放蔥花因個人喜好決定! 2,957 瀏覽 2021/05/27 發表