【大吟釀薄鹽醬油】玉米菇菇麵


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醬油料理不外乎炒蒸煮滷淋,今天想要走清淡風,所以是用"淋"的手法做這一道料理~清淡美味又好吃!!

食材
桂格燕麥麵
1束
玉米罐頭
1罐
雞蛋
2顆
鴻喜菇
適量
大吟釀薄鹽醬油
少許
海苔
1片
  • 1
    先準備所有食材:桂格燕麥麵.大吟釀薄鹽醬油.玉米罐頭.雞蛋.鴻喜菇.海苔
  • 2
    先燒鍋水下麵煮熟
  • 3
    再利用剛剛熱水燙熟鴻喜菇
  • 4
    利用玉米罐頭和雞蛋煮成玉米蛋湯
  • 5
    將燙熟的麵撈起備用
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  • 6
    將剛剛煮好的玉米湯倒入麵中,當成湯汁來源,並放上玉米和蛋
  • 7
    再放入燙熟的鴻喜菇和一片海苔,並淋上少許的大吟釀薄鹽醬油
  • 8
    完成了一碗美味又清淡玉米菇菇麵
小撇步

活動網址:http://icook.tw/wanjashan
萬家香官網:http://www.wanjashan.com.tw/
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2013/01/26 發表 2,714 瀏覽
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