【大吟釀薄鹽醬油】玉米菇菇麵

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醬油料理不外乎炒蒸煮滷淋,今天想要走清淡風,所以是用"淋"的手法做這一道料理~清淡美味又好吃!!

食材

桂格燕麥麵 1束
玉米罐頭 1罐
雞蛋 2顆
鴻喜菇 適量
大吟釀薄鹽醬油 少許
海苔 1片
  • 1先準備所有食材:桂格燕麥麵.大吟釀薄鹽醬油.玉米罐頭.雞蛋.鴻喜菇.海苔
  • 2先燒鍋水下麵煮熟
  • 3再利用剛剛熱水燙熟鴻喜菇
  • 4利用玉米罐頭和雞蛋煮成玉米蛋湯
  • 5將燙熟的麵撈起備用
  • 6將剛剛煮好的玉米湯倒入麵中,當成湯汁來源,並放上玉米和蛋
  • 7再放入燙熟的鴻喜菇和一片海苔,並淋上少許的大吟釀薄鹽醬油
  • 8完成了一碗美味又清淡玉米菇菇麵
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2013/01/26 發表 2,694 瀏覽

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