百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
【媽媽在家】家常小料理🍳
【媽媽在家】家常小料理🍳
194 食譜 2,422 粉絲

打拋豬

打拋豬

描述

超級下飯打拋豬
符合台灣人口味做法

我最近創立Line社群每日分享家常菜
即問即答 分享討論
點擊連結就可以自動加入囉
家庭三餐&宴客料理交流🍳問答專區/食譜分享/中西日泰料理
https://line.me/ti/g2/CZgZc6VrI5Gkjhx-Bu_R8w?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default

53 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

調味汁

步驟

  • 豬絞肉先汆燙過 煮一點水加一些米酒鹽巴胡椒粉 汆燙順便上一些底味 這步可以省略直接炒也沒關係

    豬絞肉先汆燙過 煮一點水加一些米酒鹽巴胡椒粉 汆燙順便上一些底味 這步可以省略直接炒也沒關係

  • 再來蒜頭辣椒切碎 小番茄一開四 九層塔挑一下

    再來蒜頭辣椒切碎 小番茄一開四 九層塔挑一下

  • 調味汁除了檸檬其餘都可以先攪拌在一起 前置準備好就可以開始炒了

    調味汁除了檸檬其餘都可以先攪拌在一起 前置準備好就可以開始炒了

  • 起鍋先爆香蒜碎及辣椒碎

    起鍋先爆香蒜碎及辣椒碎

  • 加入絞肉及調味汁熬煮一下 肉沒有先汆燙的話就要炒熟再加調味汁 絞肉吸飽醬汁的時候下小番茄略炒

    加入絞肉及調味汁熬煮一下 肉沒有先汆燙的話就要炒熟再加調味汁 絞肉吸飽醬汁的時候下小番茄略炒

  • 最後關火下檸檬汁跟九層塔拌炒一下盛盤

    最後關火下檸檬汁跟九層塔拌炒一下盛盤

  • 一道美味下飯的打拋豬就完成囉！

    一道美味下飯的打拋豬就完成囉！

1.1 萬 瀏覽
avatar
【媽媽在家】家常小料理🍳 194 食譜 2,422 粉絲

踏入廚房約15年 分享食譜同時也是自我進步 從簡易家常菜到宴客佳餚 不私藏跟大家分享(◠‿◕)

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

打拋豬：Lily 一起做
Lily

好下飯

推薦商品

更多
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

限時優惠中，來去逛逛>
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 花椰菜 杏鮑菇 番茄 炒麵 雞湯 竹筍 櫛瓜 瓜仔肉 湯 小黃瓜 義大利麵 糖醋排骨 雞肉 豆腐 鮭魚 雞胸肉 粽子 茄子 娃娃菜 南瓜 排骨 早餐 炒飯 餅乾 酸辣湯 高麗菜飯 高麗菜 玉米濃湯 四季豆 蒸蛋 台式泡菜 低脂高蛋白 家常菜 金針菇 香菇雞湯 打拋豬 馬鈴薯燉肉 白菜滷 菠菜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 麻婆豆腐 滷肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 番茄炒蛋 三杯雞 湯麵 蕃茄燉牛肉