孩子們愛吃❤️香煎雞蛋豆腐

金魚媽媽的廚房
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描述

豆腐百吃不膩,也是每個家庭最常入菜的日常料理之一。
我們家孩子喜歡雞蛋豆腐,也可以使用板豆腐(比較好煎),輕鬆補充蛋白質的美味家常菜,不知道要煮什麼的媽媽們,也來試試看吧!

金魚媽媽的粉專:fb.me/goldfishmami
金魚媽媽ig:instagram.com/goldfishmama903

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

4顆
少許

步驟

  • (1)將豆腐切成適口大小
(2)雞蛋打散,加入適量鹽巴調味,
          蔥洗淨切珠備用
(3)起一油鍋,油要夠熱豆腐煎起來才不  會碎開,將(1)的豆腐置入鍋中
(4)煎至兩面金黃,推到中間,倒入蛋液
(5)蓋上鍋蓋,中小火煎至蛋熟,灑上蔥花,即完成✅

    (1)將豆腐切成適口大小 (2)雞蛋打散,加入適量鹽巴調味, 蔥洗淨切珠備用 (3)起一油鍋,油要夠熱豆腐煎起來才不 會碎開,將(1)的豆腐置入鍋中 (4)煎至兩面金黃,推到中間,倒入蛋液 (5)蓋上鍋蓋,中小火煎至蛋熟,灑上蔥花,即完成✅

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