南瓜馬鈴薯泥

張女生
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描述

台灣的南瓜很甜美也很濃郁
跟任何蔬菜都百搭
弄西式或搞中式食譜也很方便

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

半顆
兩顆
一碗
少許

步驟

  • 把南瓜與馬鈴薯切小塊放電鍋吹熟透後。 再加牛奶及少許鹽壓成泥狀即可

  • 電鍋吹水煮蛋
也可挖些泥出來與水煮蛋拌勻

    電鍋吹水煮蛋 也可挖些泥出來與水煮蛋拌勻

  • 先把高麗菜碎切加入碎肉少許胡椒鹽拌勻,
加入兩塊咖哩
放至電鍋吹熟

    先把高麗菜碎切加入碎肉少許胡椒鹽拌勻, 加入兩塊咖哩 放至電鍋吹熟

  • 吹熟後的高麗菜及碎肉咖哩,
加入南瓜馬鈴薯泥再吹熟一次後,
加入起司或乳酪片都可,
水煮蛋可拌入也可另外配著吃,
拌飯或麵都好吃^_^

    吹熟後的高麗菜及碎肉咖哩, 加入南瓜馬鈴薯泥再吹熟一次後, 加入起司或乳酪片都可, 水煮蛋可拌入也可另外配著吃, 拌飯或麵都好吃^_^

小撇步

用電鍋就能搞定想吃的小點
不必開火搞的汗流浹背喔!
還能加鮪魚罐頭跟小黃瓜夾麵包吃
或義大利麵的醬底再調味
或加玉米粒變濃湯

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張女生 57 食譜 57 粉絲

""生活真他媽好玩,因為生活老他媽玩我"" 這句話真有趣~~讚~~

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