百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
壹津食煮
173 食譜 2,467 粉絲

櫻花蝦炒皎白筍絲

櫻花蝦炒皎白筍絲

描述

很清爽的蔬菜料理也很適合當便當菜

32 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鍋內放入250cc的水倒入三大匙的橄欖油開火加熱

    鍋內放入250cc的水倒入三大匙的橄欖油開火加熱

  • 水滾後放入櫻花蝦蒜末爆香

    水滾後放入櫻花蝦末爆香

  • 倒入白胡椒粉繼續炒香

    倒入白胡椒粉繼續炒香

  • 炒香後放入胡蘿蔔絲炒

    炒香後放入胡蘿蔔絲炒

  • 放入皎白筍絲炒

    放入皎白筍絲炒

  • 拌炒均勻後蓋上鍋蓋續煮3分鐘

    拌炒均勻後蓋上鍋蓋續煮3分鐘

  • 炒到食材熟放入鹽巴調味即可

    炒到食材熟放入鹽巴調味即可

  • 完成

    完成

小撇步

皎白筍比較不易熟所以水跟油一開始同時放入開始炒全程就不用加水但建議油多一點皎白筍很吃油但這種煮法完全不會有油膩感

6,416 瀏覽
avatar
壹津食煮 173 食譜 2,467 粉絲

壹津對家常菜家常味的食煮記錄!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 地瓜 家常菜 金針菇 娃娃菜 番茄 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 四季豆 菠菜 蒸蛋 雞胸肉 義大利麵 低脂高蛋白 餅乾 高麗菜飯 雞肉 南瓜 鮭魚 台式泡菜 排骨 早餐 滷肉 白菜滷 糖醋排骨 番茄炒蛋 雞湯 香菇雞湯 玉米濃湯 炒麵 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 粽子 炒飯 麻婆豆腐 三杯雞 茄子 雞蛋豆腐 杏鮑菇 高麗菜 小黃瓜 湯麵 竹筍 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 豆腐 打拋豬 花椰菜 瓜仔肉