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欣欣*甜蜜食光
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蒜香奶油中卷

蒜香奶油中卷

描述

簡單好做的中卷料理,香氣十足!!配飯、配法國麵包或當下酒菜都很夠味,喜歡吃蒜頭的朋友蒜頭也可以切大塊或整瓣下,煎香的蒜頭QQ的也很好吃!!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.中卷洗淨後切成圈狀,蒜頭切片或切小塊
2. 鍋中先加入一半份量的奶油並將蒜頭放入,用中小火炒出香氣(蒜頭有點金黃色)
3.加入中卷煎至有些金黃,再加入米酒及剩餘的奶油,用少許鹽、胡椒香料調味,中卷熟了就可關火瞜!!

    1.中卷洗淨後切成圈狀,頭切片或切小塊 2. 鍋中先加入一半份量的奶油並將頭放入,用中小火炒出香氣(頭有點金黃色) 3.加入中卷煎至有些金黃,再加入米酒及剩餘的奶油,用少許鹽、胡椒香料調味,中卷熟了就可關火瞜!!

小撇步

1. 若不喜歡太多油可將奶油少一匙

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