[副食品]寶寶麵、寶寶水餃皮
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描述
建議有牙再給寶寶麵,因為壹壹昨天才剛長牙,咬不動😅,最後的麵皮拿來包水餃給無牙的寶寶吃剛好
時間
熱量
步驟
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桿平壓模,沒有模型可以用藥水杯壓成圓形 中筋麵粉110克加高麗菜泥40g(未煮前80 g) (原本的食譜是220g中筋麵粉+80g的食材混合)
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中筋麵粉60克加南瓜泥20克 (原本的食譜是220g中筋麵粉+80g的食材混合,但考量到新鮮問題,壹媽決定再減量)
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中筋麵粉60克加紅蘿蔔泥20克 (原本的食譜是220g中筋麵粉+80g的食材混合,但考量到新鮮問題,壹媽決定再減量)
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記得要多加麵粉,否則會黏在一起 做好後用保鮮盒裝冷凍
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剩下的麵皮拿來包水餃也很適合,因為壹壹牙齒昨天才剛長,寶寶麵咬不動,水餃很適合無牙的咬
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小撇步
其實高麗菜泥、南瓜泥、紅蘿蔔泥可以多準備,分批加入中筋麵粉中,剩下的可以冷凍,隔天加入副食品的粥裡