高妹 2 食譜 8 粉絲 追蹤 蒜味熱狗意大利麵 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 意大利細麵 1.5束 蒜味熱狗 30cm 洋蔥 1/3 蒜頭 半顆 黃椒 1顆 番茄醬 3大匙 水 30cc 羅勒粉 少許(可免) 韓式辣醬 1小匙 洋蔥末 少許 起司粉 少許 橄欖油 少許 步驟 麵 ㄧ半長 ㄧ半折半(口感好)水滾後約7分撈出備用 醬 番茄醬+韓辣醬+水+洋蔥末 攪拌 中火爆香蒜頭有香味後 放入洋蔥黃椒+ㄧ點鹽炒乾 後放麵條 順時鐘轉動加點橄攬油上油。 小火麵條中心點加入醬料(入味)。加入起司粉 轉動。再放羅勒粉香氣。後上桌 小撇步 麵條收乾上色 要小火 2,632 瀏覽 2021/05/16 發表