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Amy Chang
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南瓜濃湯#美善品

南瓜濃湯#美善品

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 1. 將油、洋蔥紅蘿蔔放入主鍋,以5 分/120°C/速度 1爆香。 2. 加入南瓜馬鈴薯腰果和水,以15分/100°C/速度 1烹煮。 3. 以1分/速度5-10漸速調和。 4. 加入鹽和黑胡椒粉,以10秒/速度 3攪拌,趁熱享用。

小撇步

若使用帶皮帶籽的南瓜,需於做法2增加3-5分鐘的烹煮時間。

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