炸醬麵的炸醬


蕃茄
5 食譜 2 粉絲
限12字

炸醬麵是款很平價的美食,而外面的麵店一定也都會賣,不過,一般吃到的炸醬麵都是有加豆干的,這次來推薦大家一種不加豆干只有肉的炸醬,圖片有機會我再上傳

食材
少許
少許
個人喜好
  • 先將絞肉炒熟

  • 將豆瓣醬、冰糖跟醬油加進去

    將豆瓣醬、冰糖跟醬油加進去

  • 加水淹過肉

  • 讓水盡量收乾

  • 完成

    完成

小撇步

炸醬的甜度、鹹度和濕度可依個人喜好調整

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蕃茄
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