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Patty派蒂廚房
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「食譜教學」西班牙烘蛋 平底鍋也能做🍳

「食譜教學」西班牙烘蛋 平底鍋也能做🍳

描述

平底鍋也能做烘蛋唷!營養美味有簡單,一起來試試看吧!

32 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 把甜椒、洋蔥、培根都切小丁
雞蛋打成雞蛋液,加一些鹽巴,攪拌均勻
熱鍋熱油後,把洋蔥跟甜椒先下鍋拌炒

    甜椒洋蔥、培根都切小丁 雞蛋打成雞蛋液,加一些鹽巴,攪拌均勻 熱鍋熱油後,把洋蔥甜椒先下鍋拌炒

  • 等洋蔥跟甜椒炒熟之後,再加入培根拌炒

    洋蔥甜椒炒熟之後,再加入培根拌炒

  • 等全部的配料都炒熟之後,加入1大勺蠔油跟1勺醬油,繼續拌炒均勻

    等全部的配料都炒熟之後,加入1大勺蠔油跟1勺醬油,繼續拌炒均勻

  • 把配料均勻鋪在平底鍋裡,加入雞蛋液

    把配料均勻鋪在平底鍋裡,加入雞蛋液

  • 轉最小火慢慢煎,大約煎15分鐘

    轉最小火慢慢煎,大約煎15分鐘

  • 等雞蛋液全部凝固之後就是熟啦
最後撒上黑胡椒粉跟辣椒粉提味

    等雞蛋液全部凝固之後就是熟啦 最後撒上黑胡椒粉跟辣椒粉提味

  • 好吃又營養的烘蛋完成囉!

    好吃又營養的烘蛋完成囉!

小撇步

1. 配料依照個人喜好自行選擇
2.務必等配料全炒熟之後才放入雞蛋液

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