Patty派蒂廚房 51 食譜 493 粉絲 追蹤 「食譜教學」西班牙烘蛋 平底鍋也能做🍳 描述 平底鍋也能做烘蛋唷!營養美味有簡單,一起來試試看吧! 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雞蛋 5-6顆 洋蔥 半顆 紅甜椒 半顆 黃甜椒 半顆 培根 3-5片 蠔油 1大勺 醬油 1勺 黑胡椒粉 少許 辣椒粉 少許 步驟 把甜椒、洋蔥、培根都切小丁 雞蛋打成雞蛋液,加一些鹽巴,攪拌均勻 熱鍋熱油後,把洋蔥跟甜椒先下鍋拌炒 等洋蔥跟甜椒炒熟之後,再加入培根拌炒 等全部的配料都炒熟之後,加入1大勺蠔油跟1勺醬油,繼續拌炒均勻 把配料均勻鋪在平底鍋裡,加入雞蛋液 轉最小火慢慢煎,大約煎15分鐘 等雞蛋液全部凝固之後就是熟啦 最後撒上黑胡椒粉跟辣椒粉提味 好吃又營養的烘蛋完成囉! 小撇步 1. 配料依照個人喜好自行選擇 2.務必等配料全炒熟之後才放入雞蛋液 8,097 瀏覽 2021/05/05 發表