平底鍋簡單做·法式吐司

水瓶貓ü
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描述

口感綿密的法式吐司,美味早餐簡單做

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

1-2片
100cc
1顆
一點點🤏
一點點🤏

步驟

  • 吐司切成自己喜歡好入口的大小,不切也可以。

    吐司切成自己喜歡好入口的大小,不切也可以。

  • 將一顆完整的蛋和約100cc鮮奶一起攪拌成蛋液,鮮奶可以不要加太多,看要泡的吐司有幾片,吐司可以完整浸泡就好

    將一顆完整的蛋和約100cc鮮奶一起攪拌成蛋液,鮮奶可以不要加太多,看要泡的吐司有幾片,吐司可以完整浸泡就好

  • 講切好的吐司浸泡蛋液,放置約10分鐘就可以了

    講切好的吐司浸泡蛋液,放置約10分鐘就可以了

  • 先放油熱鍋,加點奶油更香(依個人口味調整)接著下吐司,煎至有點金黃就可以了

    先放油熱鍋,加點奶油更香(依個人口味調整)接著下吐司,煎至有點金黃就可以了

  • 差不多如圖就可以擺盤了😚
可以加點蜂蜜或糖分或果醬調味,依個人喜好

    差不多如圖就可以擺盤了😚 可以加點蜂蜜或糖分或果醬調味,依個人喜好

小撇步

*加奶油比較香
*如果不喜歡口感太濕潤,喜歡外酥內綿密的話,可以在煎完後再進烤箱烤個3-5分鐘

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