ㄚ曼達的廚房~海鮮年菜~塔香賀歲


ㄚ曼達
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限12字

很多人拿到淡菜這個食材時,一定會愣住不知道怎麼烹調,不然就是想到西式的做法,ㄚ曼達告訴大家,用中式料理也是很好吃的,

食材
800克
4辮
1小把
1大匙
少許
  • 淡菜有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、和少量核黃素,在中醫的角度來說具有補肝腎、益精血、消癥瘤、助腎陽等功效。好吃的淡菜哪裡買:http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=138&uID=1&cID=27

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  • 起一油鍋爆香蒜頭

    起一油鍋爆香蒜頭

  • 淡菜入鍋快炒

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  • 加入醬汁

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  • 最後下九層塔,不要煮太久~不然肉會縮掉ㄛ~~

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  • 又是一道簡單快速的菜餚~~好吃到兒子連殼都快吃下去ㄌ~~

    又是一道簡單快速的菜餚~~好吃到兒子連殼都快吃下去ㄌ~~

小撇步

匯鮮市集http://www.enjoyfresh.com.tw/index.php
101.1.21~101.2.8 全館滿$999元免運費
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留言

共 2 則

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  • 很喜歡您的海鮮料理,但我丫娘不喜歡網購,糾紛太多,她是傳統婦女,就喜歡上菜市場或超市親自挑選才安心,所以您所介紹的海鮮類用一般超市買的應該可以吧?
    當然可以
  • 竇若璋
    竇若璋
    加點奶油應該也很好吃~

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