酸甜醬燒洋蔥雞腿排
描述
脆口的洋蔥吸飽了酸甜醬汁，配飯好適合🥰🥰一口咬下厚實的雞排更是滿足🤤
當成便當主菜也很適合唷！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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蒜頭切末；洋蔥切絲 以廚房紙巾將雞腿兩面按壓吸乾多餘水分，均勻灑上「醃雞肉調味料」，靜置10分鐘
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準備平底鍋開中火，雞皮朝下煎到出油，再轉中大火將皮煎脆，翻面煎約一分鐘起鍋備用
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在原鍋投入蒜末與洋蔥絲，炒到洋蔥呈半透明狀態 放入半熟雞腿排（雞皮朝上），沿著鍋邊倒入調味料與2大匙的水
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燒到醬汁濃稠即可
小撇步
五香粉不可過多，否則會搶味奪得C位
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