ㄚ曼達的廚房~海鮮年菜~百香迎春

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蝦子也是年菜不可或缺的一樣食材,ㄚ曼達運用新鮮的百香果來煮蝦,甜甜蜜蜜過好年啦!

食材

冷凍白蝦 1盒
花椰菜 1朵
紅黃綠椒 少許
百香果 1顆
1/2小匙
2大匙
  • 1 花椰菜切好洗淨,用水煮熟
  • 2 起鍋後擺盤
  • 3 活力白蝦撈起後立即冷凍,保持了鮮蝦剛上岸時的鮮甜美味,讓人吃過後還想再吃!新鮮白蝦哪裡買: http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=131&uID=1&cID=4
  • 4 蝦子退冰後剪去頭部尖角與眼睛,起一油鍋下蝦快炒
  • 5 蝦子變紅後下水與百香果的果粒,還有糖
  • 6 青黃紅椒少許切絲
  • 7 將青黃紅椒放入快炒後起鍋
  • 8 甜甜的白蝦最受小朋友喜愛喔!
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2013/01/28 發表 4,939 瀏覽

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