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巧虎&阿財媽媽
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紅藜野菇雞腿炊飯

紅藜野菇雞腿炊飯

描述

簡單方便,自然美味健康

9 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洗米,把菇撕成小小的,清洗乾淨
我買的是不用清洗的紅藜,所以直接加

    洗米,把菇撕成小小的,清洗乾淨 我買的是不用清洗的紅藜,所以直接加

  • 把紅藜、雞腿肉、菇、洗好的米,放進電鍋內鍋,內鍋倒0.8杯水(食材會有水,就不加太多) 外鍋倒1.5~2杯水

  • 電鍋開關跳起來後,開蓋拔插頭,用飯匙拌勻,讓飯冷一下

    電鍋開關跳起來後,開蓋拔插頭,用飯匙拌勻,讓飯冷一下

  • 我有加一匙鮮味粉調味,覺得味道太淡的,另外配鮭魚鬆,營造一個日式的感覺

    我有加一匙鮮味粉調味,覺得味道太淡的,另外配鮭魚鬆,營造一個日式的感覺

小撇步

如果另外添加食材,建議要注意內鍋及外鍋水分的拿捏~

自己決定紅藜有點搶戲,如果少一點點會更好

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巧虎&阿財媽媽 1 食譜 1 粉絲

地方毛媽媽 懶惰人妻

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留言

共 1 則
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  • 煮君
    煮君

    請問紅藜是什麼牌子的?謝謝

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