菇菇蕃茄燉飯(電鍋

想吃什麼煮什麼
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份量

2 人份

食材

1顆
1條
1/2包
1/2顆
1/2盒
1杯又刻度2
1杯半
1杯半
調味料
適量
適量
適量

步驟

  • 食材有:豆腐、金針菇、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔。

    食材有:豆腐、金針菇、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔。

  • 只需要金針菇1/2包、洋蔥1/2顆、牛番茄1顆去蒂頭不切、紅蘿蔔1條。

    只需要金針菇1/2包、洋蔥1/2顆、牛番茄1顆去蒂頭不切、紅蘿蔔1條。

  • 豆腐1/2盒,切片。

    豆腐1/2盒,切片。

  • 金針菇切三段。

    金針菇切三段。

  • 紅蘿蔔切丁。

    紅蘿蔔切丁。

  • 洋蔥切丁。

    洋蔥切丁。

  • 把米(1杯又刻度2)跟食材(金針菇、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、豆腐)全部加進去,加入調味料(黑胡椒、鹽、番茄醬),內鍋1杯半的水,外鍋也是一杯半,就可以按下去煮了。

    把米(1杯又刻度2)跟食材(金針菇、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、豆腐)全部加進去,加入調味料(黑胡椒、鹽、番茄醬),內鍋1杯半的水,外鍋也是一杯半,就可以按下去煮了。

  • 跳起來之後拌勻就完成了✅

    跳起來之後拌勻就完成了✅

小撇步

牛番茄可以選比較大顆的,或是放兩顆小的,燉飯番茄味才會比較重,用番茄醬替代也可以。

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