/健人料理/簡易高纖版西班牙海鮮燉飯

IRIS 健身教練
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描述

使用健康營養的十穀米,高纖助消化,亦可補充很多維生素。
加入天然鹹檸檬醬,無負擔的調味,味道鹹甜鹹甜帶檸檬香氣加上米飯吸入滿滿的海味,超級開胃。
李有福鹹檸檬醬:
百搭神醬 吃的喝的一罐搞定!
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份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

主要材料
400g
6隻
1斤
0.5顆
600cc
調味料

步驟

  • 十穀米洗好浸泡水中約30分鐘,備用。

  • 洋蔥:切絲備用。
番茄:切小丁備用。
紅椒、黃椒:切小丁備用。
檸檬:榨汁備用。

    洋蔥:切絲備用。 番茄:切小丁備用。 紅椒、黃椒:切小丁備用。 檸檬:榨汁備用。

  • 起油鍋,
丟入洋蔥丁炒香,
待炒軟後再丟入番茄丁炒軟。
可加入蝦頭拌炒、如買去殼白蝦可省略。

    起油鍋, 丟入洋蔥丁炒香, 待炒軟後再丟入番茄丁炒軟。 可加入蝦頭拌炒、如買去殼白蝦可省略。

  • 加入600cc水,以及十穀米,加入[調味料]攪拌均勻,煮滾後關小火。蓋鍋蓋悶20分鐘。
待水汁快收乾後,鋪上白蝦及蛤蜊,蓋鍋蓋悶熟,即完成。

    加入600cc水,以及十穀米,加入[調味料]攪拌均勻,煮滾後關小火。蓋鍋蓋悶20分鐘。 待水汁快收乾後,鋪上白蝦及蛤蜊,蓋鍋蓋悶熟,即完成。

  • 開動!

    開動!

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