糖醋排骨

呂小悠
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描述

揣摩著糖醋排骨味道
調出的,記錄下來😁

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

主要食材
10塊
醃料
適量
少許
6顆
適量
少許
少許

步驟

  • 將排骨洗淨加入醃料,常溫醃半小時 鍋內加入少許油,燒熱 排骨放入會有滋滋聲,小火慢煎 剩餘醃汁也一併倒入,煎至兩面恰恰 湯汁轉黏稠即可 途中若有焦樣,請加少許熱水 以免燒焦

小撇步

肉桂粉少許提味即可,太多會有中藥味

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