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吳双
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【吳双の愛妻便當】炸物與涼拌菜的組合

【吳双の愛妻便當】炸物與涼拌菜的組合

描述

這次做了一盒炸物,當然也要一盒滿滿的蔬菜
飯呢?是用前晚剩下的炒培根和剩飯,把培根在間的更為焦香加入白飯快炒加上胡椒,帶點辛辣的口感超下飯喔!!

875 說讚 2 留言

食材

炒飯
炸洋芋
炸雞塊
味增小黃瓜
梅汁蕃茄
柴魚醃洋蔥

步驟

  • 炒飯 前一晚的剩菜培根,直接在爐上加熱在稍為間的焦脆一點,再把剩飯家進來快炒,然後灑上黑胡椒鹽。在快數半炒一下,裝盒時灑上巴西里葉裝飾一下即可!

  • 炸洋芋 洋芋半顆,把外皮洗淨,切塊泡冰水,然後把水分擦乾,裹上麵粉下鍋油炸約3分鐘起鍋瀝乾,灑上香料鹽。

  • 炸雞塊 雞腿肉洗淨擦乾水分,用味霖與醬油邀為醃一下入味。裹上麵粉下鍋油炸3分鐘起刮瀝乾水分灑上香料鹽。

  • 味增小黃瓜 小黃瓜切片用鹽巴抓一下洗去水分,辦入甜味增即可。

  • 梅汁蕃茄 蕃茄切塊,灑上梅粉即可。

  • 柴魚醃洋蔥 洋蔥切絲過冰水瀝乾,辦入味霖和柴魚片即可。

小撇步

洋蔥要切前可以放入冷凍庫幾分鐘,可以減少辛辣的刺激感喔!

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吳双 283 食譜 1.7 萬 粉絲

我是吳双 是一位愛妻,更是一位愛母 工作很忙碌 但我還是希望老公吃的健康,兒子吃的茁壯 所以我很努力的做可愛的便當,但是我不會卡通便當,卻努力用得很繽紛 也希望分享給大家^^ FB:白目馬の愛妻便當

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留言

共 2 則
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  • 店當是樂扣出的,當實在家樂福買的幽

  • 陳姿萍
    陳姿萍

    好美味的樣子~ 配色讓人好有食慾XD 請問一下三層便當盒是哪裡買到的?謝謝!

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