紅燒豆腐 圭圭的廚房 46 食譜 372 粉絲 追蹤 6 說讚 一起做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 食材 板豆腐 300g 蔥絲 20g 蒜頭 10g 辣椒絲 3g 醬汁 醬油 2大匙 細砂糖 1/8茶匙 高湯 70cc 步驟 板豆腐切成1.5公分的厚片，將切好的豆腐以熱鍋加油煎至兩面金黃，並撈起備用。 蒜頭切小，以小火爆香蒜頭與辣椒絲，並加入調好的醬汁。 加入豆腐以小火煮1~2分鐘，豆腐吸收湯汁後，加入蔥絲起鍋裝盤。 3,370 瀏覽 2021/04/17 發表
