奶香椰糖豆沙餡

Aegean Pua
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描述

出自: mayck-law.blogspot.com

食材

步驟

  • 紅豆洗淨後,加入足夠的水份,大火煮滾後轉小火,加蓋煮約1小時半或煮至紅豆煮爛

  • 將煮好的紅豆過濾,只留紅豆備用.

  • 取一不沾鍋,加入紅豆、奶油和椰糖以不斷翻炒至乾身,既成紅豆餡,離火.

小撇步

過濾後的湯水就是紅豆湯喔

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Aegean Pua 79 食譜 254 粉絲

大學時期就來台灣念書~也嫁了台灣郎...現在捏指一算都快來10年了 @@ 在台灣很想吃家鄉味...但是很多號稱東南亞料理的餐廳的料理其實都被'台化'了...殘念 所以我就開始收集想念的家鄉味之食譜啦^^ 自己動手做出家鄉的美味

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