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Gloria Deng
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微波爐版炒雞丁

微波爐版炒雞丁

描述

不怕炒的時候黏鍋,又可以少油煙

14 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將雞里肌條切成適當大小,放入調理碗內,倒入米酒及橄欖油後拌勻,再加入炸雞粉讓雞丁充份沾勻

  • 將雞丁一塊塊平鋪排放在可微波的容器內(我是用長方形的陶瓷烤盤),不加蓋直接以700W微波2分鐘,取出後將雞丁翻面再以700W微波2分鐘

  • 微波雞丁時,將甜椒切成長條狀,鋪在耐熱陶烤盤上,加上末及少許橄欖油及鹽,稍加拌勻後加蓋以700W微波2分鐘

  • 在加熱後的甜椒上放上已熟的雞丁後,加蓋再以700W微波2分鐘,微波完成掀蓋,再灑上現磨黑胡椒粒即可

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Gloria Deng 112 食譜 413 粉絲

不喜歡在瓦斯爐前香汗淋漓,也不想洗重重炒菜鍋的懶婦

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