Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲 追蹤 微波爐版炒雞丁 描述 不怕炒的時候黏鍋,又可以少油煙 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 超市雞里肌條 1盒 雙色甜椒 各半粒一 調味料 蒜末 適量 現磨黑胡椒粒 適量 橄欖油 1匙 米酒 1匙 日清炸雞粉 適量 步驟 先將雞里肌條切成適當大小,放入調理碗內,倒入米酒及橄欖油後拌勻,再加入炸雞粉讓雞丁充份沾勻 將雞丁一塊塊平鋪排放在可微波的容器內(我是用長方形的陶瓷烤盤),不加蓋直接以700W微波2分鐘,取出後將雞丁翻面再以700W微波2分鐘 微波雞丁時,將甜椒切成長條狀,鋪在耐熱陶烤盤上,加上蒜末及少許橄欖油及鹽,稍加拌勻後加蓋以700W微波2分鐘 在加熱後的甜椒上放上已熟的雞丁後,加蓋再以700W微波2分鐘,微波完成掀蓋,再灑上現磨黑胡椒粒即可 7,856 瀏覽 2021/04/11 發表