【桂格敏兒HA麥精】鬆餅-寶寶副食品

水角
7 食譜 7 粉絲

描述

桂格敏兒HA麥精,含5種水果配方,口味香甜可口,拿來製作小點心非常搭!
利用米精製作的鬆餅,不會過於扎實,吃起來質地類似米蛋糕&雞蛋糕的口感, 綿密鬆軟~

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 請先備好材料

    請先備好材料

  • 在碗中打入1顆雞蛋

    在碗中打入1顆雞蛋

  • 先加入1/3的糖

    先加入1/3的糖

  • 利用攪拌機打發,糖需要分批加入喔!
打發至可以畫出線條感,即可放置在旁備用。

    利用攪拌機打發,糖需要分批加入喔! 打發至可以畫出線條感,即可放置在旁備用。

  • 把低筋麵粉和牛奶攪拌均勻後,麵糊過篩,加入步驟4打發的雞蛋中,輕柔拌勻即可。備用。

    把低筋麵粉和牛奶攪拌均勻後,麵糊過篩,加入步驟4打發的雞蛋中,輕柔拌勻即可。備用。

  • 準備【桂格敏兒HA麥精】20g

    準備【桂格敏兒HA麥精】20g

  • 加入麵糊中輕柔拌勻,切記不要攪拌過頭,
因為麥精本身質地很細,所以比麵糊還容易拌勻!

    加入麵糊中輕柔拌勻,切記不要攪拌過頭, 因為麥精本身質地很細,所以比麵糊還容易拌勻!

  • 利用餐巾紙在平底鍋上抹油

    利用餐巾紙在平底鍋上抹油

  • 到入麵糊

    到入麵糊

  • 等到出現小泡泡就可以準備翻面囉~

    等到出現小泡泡就可以準備翻面囉~

  • 製作鬆餅要好吃,一定要有耐心,火不要太大,很容易烤焦的~

    製作鬆餅要好吃,一定要有耐心,火不要太大,很容易烤焦的~

  • 上面的材料份量,可以製作出2大片的鬆餅,加上一些小水果~

    上面的材料份量,可以製作出2大片的鬆餅,加上一些小水果~

  • 利用米精製作的鬆餅,非常的綿密鬆軟,這樣烘烤出來的鬆餅,不會過於扎實,吃起來質地類似米蛋糕&雞蛋糕的口感!

    利用米精製作的鬆餅,非常的綿密鬆軟,這樣烘烤出來的鬆餅,不會過於扎實,吃起來質地類似米蛋糕&雞蛋糕的口感!

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水角
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留言

共 1 則
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  • 陳芷涵
    陳芷涵

    親愛的水角妳好:)我想和您分享~如果寶寶沒有對香蕉過敏的話,可以用熟的剛剛好的🍌代替糖的部分更健康唷!而且很好吃~~~ (沒有冒犯之意,謝謝您看完!若有不舒服之處請略過)

    妳好~謝謝您的建議,非常棒耶! 下次會試試看的❤

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