鴨媽咪*料理臺 27 食譜 168 粉絲 追蹤 cosco必買 【鴨胸】西提鴨胸 描述 粉嫩8-9分熟 無敵美味,只怕你不動手做 154 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 鴨胸 1塊 粗顆粒胡椒 少許 鹽 少許 步驟 鴨胸一塊 烤箱或氣炸鍋先預熱200度5分鐘 (畫線切格子,抹少許鹽巴) 放入平底鍋(不需要油)中火” 皮朝下 3-4分鐘 (逼出非常多油脂) 反面3-4分鐘 灑上粗顆粒胡椒 放入烤箱或180℃氣炸鍋13分鐘 或是(正面8分 背面5分鐘) 烤好之後取出 ,靜置5分鐘 (架高預防油脂、血水) 完成!開動 9分熟是最標準美味! 灑點胡椒 、海鹽搭配 沾著吃100分 每個人烤箱不同,時間上請自己拿捏 9分熟~~~美味 小撇步 記得要沾海鹽或胡椒唷! 再擺盤一下更棒! 2.1 萬 瀏覽 2021/04/01 發表