品靚上菜-「大吟釀薄鹽醬油」清蒸鱈魚
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用大唅釀薄監醬油來蒸魚簡單又好吃，準備一片鱈魚，切點葱絲薑絲辣椒絲，蒸好後嗆點熱油就完成。
熱量
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備好所有材料
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鱈魚淋上醬油米酒和水入電鍋蒸熟
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蒸好後取出，鋪上葱絲薑絲辣椒絲在上頭，取一匙油加熱後直接沖在上頭即完成
小撇步
大吟釀薄鹽醬油
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佩佩
Yolanda Lee
Lai Jie Ting
作者品靚上菜 PJ Cook