茶葉蛋

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嘴饞時.來一鍋.也很適合請客用

食材

肉骨茶包 1包
紅茶 3包
甘草 少許
冰糖 少許
醬油.鹽.水 適量
  • 1 水滾放蛋煮6分鐘.
  • 2 2.將蛋殻敲裂.
  • 3 .放入所有的材料.煮沸後.用小火再煮一小時. 熄火泡一天.隔天加熱既可時用
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小撇步

1.水和醬油.看個人喜愛的鹹度來斟酌.
2.也可用電鍋來煮.上面可以放張餐巾紙.防溢出

2013/01/20 發表 1.1 萬 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 1 則

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請問要煮材料的時候蛋要下去一起煮嗎?

2 年前