百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瀚霓媽咪小小廚房
178 食譜 1,152 粉絲

可樂小雞腿

可樂小雞腿

描述

鹹甜的滋味好下飯

144 說讚 5 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

材料
去腥味
調味料

步驟

  • 水量要蓋過雞腿,放入1支蔥、5克薑

    水量要蓋過雞腿,放入1支、5克

  • 放入小雞腿煮到沒血水,夾起來備用

    放入小雞腿煮到沒血水,夾起來備用

  • 下1大匙油,放入5克薑爆香

    下1大匙油,放入5克爆香

  • 將小雞腿煎至有點金黃

    將小雞腿煎至有點金黃

  • 到入600cc可樂、3粒八角、1支蔥

    到入600cc可樂、3粒八角、1支

  • 放入1大匙米酒

    放入1大匙米酒

  • 加入4大匙醬油

    加入4大匙醬油

  • 煮滾後把雜質撈出

    煮滾後把雜質撈出

  • 撈掉多的油脂,把火轉為中小火

    撈掉多的油脂,把火轉為中小火

  • 邊煮要邊翻,大約煮20-30分鍾可樂收乾就完成囉!

    邊煮要邊翻,大約煮20-30分鍾可樂收乾就完成囉!

2.4 萬 瀏覽
avatar
瀚霓媽咪小小廚房 178 食譜 1,152 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 糖葫蘆 雞胸肉 三杯雞 滷肉 義大利麵 高麗菜飯 豆腐 香菇雞湯 地瓜 鮭魚 糖醋排骨 茄子 番茄 早餐 菠菜 炒麵 南瓜 雞肉 蒸蛋 低脂高蛋白 炒飯 雞湯 高麗菜 家常菜 四季豆 娃娃菜 馬鈴薯 打拋豬 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 瓜仔肉 櫛瓜 小黃瓜 粽子 金針菇 玉米濃湯 湯麵 麻婆豆腐 竹筍 涼拌小黃瓜 酸辣湯 餅乾 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 雞蛋豆腐 排骨 番茄炒蛋