起司鮭魚蛋餅雕魚燒

chun手作料理食堂
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描述

早安!又是一週開始,草莓季吃草莓,順便把它當裝飾。這次去市場買鮭魚和蔥蛋餅,於是用鬆餅機來做看看,意外酥脆好吃!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1片
1盤
1顆(取蛋黃)
15克

步驟

  • 說明食材如上。包蛋餅內有6片取4片來做外皮。鮭魚切成4塊去皮。

    說明食材如上。包蛋餅內有6片取4片來做外皮。鮭魚切成4塊去皮。

  • 鬆餅機先預熱後上和下面刷奶油和蛋黃液,下層放張大的蛋餅皮後,+刷蛋黃液+由下往上+川燙A菜+鮭魚塊2塊+雙色起司絲+上層蛋餅皮(+蛋黃液 ).2片合在一起,鬆餅機鎖住等雙開關燈亮後,變黃燈已完成。

    鬆餅機先預熱後上和下面刷奶油和蛋黃液,下層放張大的蛋餅皮後,+刷蛋黃液+由下往上+川燙A菜+鮭魚塊2塊+雙色起司絲+上層蛋餅皮(+蛋黃液 ).2片合在一起,鬆餅機鎖住等雙開關燈亮後,變黃燈已完成。

  • 打開有顏色鯛魚造型,不用自己做魚造型。蛋餅皮是麵粉做的,經過烤過變酥脆,脆脆好吃!

    打開有顏色鯛魚造型,不用自己做魚造型。蛋餅皮是麵粉做的,經過烤過變酥脆,脆脆好吃!

  • 用小刀從旁割出魚輪廓,共4尾,我擺盤2尾,把草莓當盤飾。切開是有起司和蔬菜+鮭魚,很好吃!“起司鮭魚蛋餅鯛魚燒”即完成。

    用小刀從旁割出魚輪廓,共4尾,我擺盤2尾,把草莓當盤飾。切開是有起司和蔬菜+鮭魚,很好吃!“起司鮭魚蛋餅鯛魚燒”即完成。

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喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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