電子鍋鮭魚時蔬炊飯

Name: 電子鍋鮭魚時蔬炊飯 by Alice
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 鮭魚 1; 雪白菇 1; [調味料] 醬油 1大匙; 玉米筍 10; [調味料] 米酒 1大匙; 青蔥 適量; [調味料] 味霖 1大匙; 雞蛋 4; [調味料] 烹大師 1小匙; 米 2杯; [調味料] 麻油 適量; 水 2米杯

描述

討厭吃魚的孩子們今天竟然吃完這鍋飯了！滿滿的成就感～健康又豐富的營養～
很香又適合沒空顧鍋的主婦，
早上煮一鍋保溫在電子鍋午餐晚餐都不愁啦！

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份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

鮭魚

1
雪白菇

1
玉米筍

10
青蔥

適量
雞蛋

4
米

2杯
水

2米杯

調味料

醬油

1大匙
米酒

1大匙
味霖

1大匙
烹大師

1小匙
麻油

適量

步驟

電子鍋依序放：米（我用糙米白米各一杯）、鮭魚、玉米筍、雪白菇、加醬油味霖米酒各1匙，加兩杯水（攪拌溶解烹大師於水一起放入），按玄米模式煮（如果你是白米用白米模式煮就可以）
拿平底鍋下麻油炒雞蛋，炒到粒粒分明後備用，電子鍋開鍋攪拌炊飯時，丟麻油炒蛋跟青蔥～完成✅ 前一天備好料早上只要丟料跟炒蛋就可以搞定，很適合沒空顧灶也還不想洗一堆鍋碗的人😆份量是8個正常吃飯碗的量

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2021/03/05 發表

Alice 8 食譜 42 粉絲

2020因為疫情我的廚藝進步許多最近買了一個超美的象印iH電子鍋於是我決定除了煮飯之外我要讓電子鍋發揚光大！懶人料理就在這～這是一個紀錄一家之煮的煮婦日常食譜的小天地，偶爾也會分享我自己愛吃的東西的作法～歡迎跟著做分享你的料理😄 有些以前做的食譜我只有成品照片沒有過程我盡力詳述～下次煮同樣的再補照片😄

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